黃記煌是我們非常熟知的一個餐飲品牌，在國內(nèi)一二線城市，走進(jìn)商場，常常可以看到這個品牌。近兩年，餐飲市場搶占快餐、外賣領(lǐng)域的時(shí)候，黃記煌推出了兩個副牌，“耕田薈減法燜鍋”和“三分飽燴燒飯”，但是黃記煌最出名的當(dāng)屬黃記煌三汁燜鍋，他們家的燜鍋，號稱“百年美味燜于一鍋”，當(dāng)服務(wù)員當(dāng)著顧客的面把各種食材燜在鍋中，加上各種特色醬汁，最后掀開鍋的一瞬間，你會驚訝這些食物的香氣為什么這么濃烈，一股香味撲鼻而來，讓人更加饑餓難耐。

三汁燜鍋源于清代御膳名肴香辣汁魚。據(jù)說同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁魚，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長”。黃鈺玖遂從 民間索來秘方，回宮后按此秘方熬制湯汁，選用上乘活魚用砂鍋燜制，其味芳香，回味雋永，成為當(dāng)時(shí)皇帝宴會百官的一道名菜。光緒末年，時(shí)任慶王府總管的黃杰 臣得到祖父黃鈺玖的親傳，香辣汁魚又成為王府席宴上一道佳肴。

所謂人怕出名豬怕壯，正是因?yàn)槿瓲F鍋如此出名，有人按耐不住了，想打著黃記煌和三汁燜鍋的名頭進(jìn)行招商和宣傳，這讓黃記煌如何能忍，一怒之下，黃記煌就將對方給告了，理由是侵犯商標(biāo)權(quán)。

近日這起案件在海淀法院進(jìn)行審理。

這起案件的被告是欣祥天和公司，原告黃記煌公司訴稱，2015年以來，其先后在第43類餐飲服務(wù)類別上注冊了“黃記煌”“黃記煌三汁悶鍋”等一系列文字及圖形商標(biāo)，并將上述商標(biāo)廣泛應(yīng)用于餐廳和飯店服務(wù)上。黃記煌公司在長期市場經(jīng)營中，持續(xù)使用“三汁悶鍋”的名稱，該名稱已經(jīng)與黃記煌公司建立了唯一對應(yīng)關(guān)系，屬于具有一定影響的商品的名稱。

我們通過商標(biāo)查詢可發(fā)現(xiàn)，從2015年到2019年，黃記煌共提交注冊了454件商標(biāo)注冊申請，注冊商標(biāo)包含“黃記煌三汁燜鍋”“黃記煌”“三分飽”“許番番”等多項(xiàng)內(nèi)容，其中僅僅“黃記煌三汁燜鍋”就有90件商標(biāo)注冊申請，不得不說黃記煌對于商標(biāo)注冊和商標(biāo)保護(hù)還是挺全面的。

黃記煌稱，被告欣祥天和公司在未經(jīng)其許可的情況下，擅自在慧聰網(wǎng)、搜了網(wǎng)及謙金在線公司運(yùn)營的黃頁88網(wǎng)中發(fā)布大量虛假的與“黃記煌”“黃記煌三汁悶鍋”“三汁悶鍋”相關(guān)的加盟信息，這些信息中使用了與黃記煌公司商標(biāo)相同或近似的“黃記煌”“黃記煌三汁悶鍋”商標(biāo)及具有一定影響的“三汁悶鍋” 商品名稱，構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)及不正當(dāng)競爭。

被告欣祥天和公司辯稱，網(wǎng)上發(fā)布的與“黃記煌”“黃記煌三汁悶鍋”“三汁悶鍋”相關(guān)的招商信息不是他們發(fā)布的，因?yàn)樗麄児驹?017年1月后已經(jīng)沒有在實(shí)際運(yùn)營，而且他們與黃記煌還是老冤家，遭在2016年就因類似事情達(dá)成過調(diào)解，不可能再次侵權(quán)。

而黃頁88網(wǎng)則辯稱他們只提供信息存儲空間服務(wù)，網(wǎng)站中發(fā)布的涉案招商信息均是用戶自行上傳，與他們無關(guān)，而且他們也沒有從中獲利，并且在事發(fā)后立即刪除了相關(guān)的內(nèi)容，所以他們不存在侵權(quán)。

目前這起案件并未當(dāng)庭宣判。

其實(shí)這也不是黃記煌第一次被侵權(quán)商標(biāo)，除了上文中提到的欣祥天和公司曾與其有過商標(biāo)糾紛之外，2015年，就有三家餐廳涉及在經(jīng)營活動和商業(yè)宣傳中，將“御尙黃記煌”、“御尙黃記煌三汁燜鍋”、“一品皇記煌”、“一品黃記煌”作為商標(biāo)廣泛使用，侵犯了“黃記煌”、“黃記煌三汁燜鍋”等注冊商標(biāo)專用權(quán)，誤導(dǎo)消費(fèi)者，構(gòu)成不正當(dāng)競爭。最終，工商部門對涉嫌商標(biāo)侵權(quán)的門店予以行政處罰，并責(zé)令其停止侵權(quán)行為。

其實(shí)不僅是黃記煌，很多網(wǎng)紅餐飲品牌都遭遇過商標(biāo)侵權(quán)的問題，比如我們在前幾天的文章中談到的長沙茶顏悅色茶飲品牌商標(biāo)遭搶注的問題，詳情可查看《“茶顏悅色”海外商標(biāo)遭搶注，網(wǎng)紅商標(biāo)保護(hù)為何如此之難？》，其實(shí)他們不僅僅是韓國商標(biāo)遭遇搶注，在他們運(yùn)營的過程中，也有很多人打著茶顏悅色的招牌進(jìn)行招商加盟，這就是明晃晃的商標(biāo)侵權(quán)。

山寨現(xiàn)象遏制不住是很多企業(yè)都面臨的問題，事實(shí)上很多企業(yè)都在積極維權(quán)，只是維權(quán)過程比較難。打假維權(quán)，公司一直在做，但是全國各省各市各區(qū)縣比較麻煩，數(shù)量太大發(fā)布太廣，如果走行政投訴涉及取證的問題，必須要帶公證處取證，如果走訴訟大概要一年半左右，二審終審最后還有結(jié)果，但實(shí)際賠償金額不高且能執(zhí)行的金額更是個問題。

不過近年來隨著國民知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識的逐漸普及和提升，越來越多的人對于這種山寨餐飲品牌都是比較抵制的，不過企業(yè)也要進(jìn)一步加強(qiáng)商標(biāo)、專利、版權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，當(dāng)遭遇侵權(quán)時(shí)，我們才能適用法律武器維護(hù)自身合法權(quán)益，不要給他人可趁之機(jī)。

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